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堅(jiān)果是追劇必備的零食，比較耐儲存，營養(yǎng)豐富，但凡是有利必有弊，食用堅(jiān)果的禁忌是什么呢？一起來看看吧。
核桃：
“抗氧化之王”核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。禁忌：一次不要吃太多，否則會影響消化。
板栗：
“腎之果”富含柔軟的膳食纖維，所以糖尿病患者也可適量品嘗。禁忌：栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，一次不宜多食。最好在兩餐之間當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，一定要注意。
葵瓜子：
“瓜子中的佼佼者”
每天吃一把葵花籽，就能滿足人體一天所需的維生素E?？ㄗ阉牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類媲美。常嗑葵花籽，對預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花籽能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對緩解高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
禁忌：
不能過量食用，吃葵花籽會大量消耗唾液，讓身體的消化能力下降。 開心果：
“心臟之友”
開心果可降低膽固醇含量。一次吃10粒開心果，相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。
禁忌：
貯藏太久的開心果，不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，易胖、血脂高的人應(yīng)該少吃。
花生：
“抗結(jié)核”
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)核作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤與擴(kuò)散。
禁忌：
花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血癥者宜去皮食用?；ㄉ章瘦^低，過量食用會加重胃腸負(fù)擔(dān)。
松子：
“長壽果”
松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
禁忌：
存放時(shí)間長不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食。
腰果：
“保護(hù)血管”
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。腰果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
禁忌：
腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要占到20%左右，應(yīng)避免吃得太多。此外，腰果含有多種過敏原，對于過敏體質(zhì)的人來說，可能會造成一定的過敏反應(yīng)。

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