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每次栗子上市，經(jīng)銷商總是擔(dān)心自己不能完善存儲(chǔ)，導(dǎo)致栗子腐敗現(xiàn)象？下面分享小型冷庫(kù)是如何保存栗子的。
小型冷庫(kù)的溫度與濕度
如果要儲(chǔ)存栗子，溫度要控制在零下一度到零下兩度之間，推薦溫度在95%左右。然而，栗子的特性往往不同。因此，我們?cè)诳刂茰囟群蜐穸葧r(shí)，要遵循實(shí)際情況，加工溫度不是一成不變的。在我們把栗子放進(jìn)小冷庫(kù)之前，我們可以選擇一種批量?jī)?chǔ)存的方法。進(jìn)入小冷庫(kù)后，每批栗子都需要及時(shí)降溫。如果開(kāi)始一批栗子放入小冰箱后不能滿足溫度的需求，第二批就不能放置了，否則會(huì)導(dǎo)致小冰箱難以降溫的現(xiàn)象，栗子的冷藏效果也會(huì)受到影響。放入小冰箱后，需要立即調(diào)節(jié)冰箱的溫度和濕度。栗子全部放入冰箱后，必須在七天內(nèi)將小冰箱內(nèi)的溫度降到零度左右，才能有效延長(zhǎng)栗子的存放時(shí)間。
貨品的擺放
栗子本身就具備具有一定的呼吸系統(tǒng)作用，如果我們沒(méi)有問(wèn)題及時(shí)有效進(jìn)行預(yù)冷處理，直接放入到小型冷庫(kù)中，那么也會(huì)給小型冷庫(kù)發(fā)展帶來(lái)用電負(fù)荷不斷增加的一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象，同時(shí)也會(huì)影響到栗子存放的時(shí)間，如果學(xué)生剛剛采收的栗子能夠在短時(shí)間快速降下溫，也可以讓栗子的呼吸功能作用分析得到實(shí)現(xiàn)全面抑制，同時(shí)也能夠?qū)⒗踝铀蟹矫娲嬖诘挠泻?xì)菌全部的滅殺，這對(duì)于自己后期的儲(chǔ)存成本管理工作都會(huì)有一定的幫助。
小型冷庫(kù)管理
栗子小型冷庫(kù)在后期的維護(hù)過(guò)程中，溫度的管理是非常重要的，大部分的冷庫(kù)其實(shí)都是自動(dòng)控制溫度，如果需要手動(dòng)控制，那么一定要控制好機(jī)器什么時(shí)候開(kāi)關(guān)，不可以讓溫度出現(xiàn)大規(guī)模波動(dòng)。

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